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- Enquanto a inflação – aqui, medida pelo Índice Geral de Preços – Disponibilidade Interna (IGP-DI) da Fundação Getúlio Vargas – teve, em janeiro, significativo aumento em relação ao mês anterior, os dois produtos principais da avicultura, frango e ovo, tiveram marcha oposta, recuando em relação a dezembro/09.
Considerada toda a vigência da atual moeda, o real, a inflação pelo IGP-DI voltou a superar a marca dos 300%, enquanto o frango vivo registra evolução de preços da ordem de 163% e o ovo de apenas 65%. O milho registra evolução de pouco mais de 150%, próxima mas inferior à do frango.
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